Dal 9 al 17 maggio, la Calabria diventa il cuore pulsante della sensibilizzazione sul senza glutine. AiC Calabria ha messo in campo un programma completo: 15 appuntamenti tra scienza, cucina, sport, supporto psicologico e territorio.
Che tu sia un socio storico, un neo-diagnosticato o semplicemente un curioso, c’è un evento pensato proprio per te. Ecco la guida completa.
Supporto e Salute: AIC ti è vicina
La nostra missione parte dall’ascolto e dalla prevenzione. Quest’anno potenziamo i servizi diretti sul territorio:
- Sportello d’Ascolto a Reggio Calabria: A partire dal 4 maggio, e per tutti i lunedì del mese (ore 9-11), saremo presenti presso l’Ospedale di Reggio Calabria. Un punto di riferimento per chi ha bisogno di orientamento subito dopo la diagnosi.
- Screening Gratuito a Roccella Ionica: Il 15 maggio (ore 16-20) in Largo Colonne, grazie alla Croce Rossa e Calabria FitWalking, effettueremo test gratuiti delle Transglutaminasi. Prenotazione obbligatoria entro il 12/05.
- Info Point in Farmacia a Bocale: Il 16 maggio (ore 16:30-19:30) presso la Farmacia Pellicanò, il nutrizionista Domenico Giuffré spiegherà come costruire una dieta senza glutine di qualità.
Scienza e Formazione Universitaria
La celiachia entra nelle aule accademiche con tre momenti di altissimo profilo:
- Show Cooking UMG Catanzaro: Il 15 maggio all’Università Magna Graecia, pizza e fritti d’autore con il Maestro Antonio Mazza e la Chef Antonella Torcasio.
- Convegno Scientifico Unical (Rende): Il 22 maggio (ore 10-14) all’Università della Calabria, un approccio multidisciplinare tra clinica e sicurezza alimentare.
- Gran Finale Unical: Al termine del convegno del 22 maggio, un secondo incredibile Show Cooking con Luca Tudda, Antonio Mazza e Antonella Torcasio, con pasto senza glutine garantito nelle mense per tutti!
Piccoli Chef e Inclusione a Scuola
Il futuro sono i bambini e chi cucina per loro:
- Mani in Pasta a Pizzo: Il 9 maggio (ore 17) alla Ludoteca Happyland, laboratorio di biscotti con farine naturali per bambini.
- A Scuola a Cutro: Il 13 maggio, laboratorio speciale per gli allievi dell’Istituto Alberghiero con il biologo Fabrizio Ceraudo (Programma AFC).
- In Fuga dal Glutine a Roccella: Il 16 maggio (ore 10) alla Ludoteca Magicabula, impariamo a fare festa senza rischi con strumenti ludici dai 2 anni in su.
Eventi Online: La Community a un click
Non importa dove ti trovi, puoi partecipare tramite Zoom:
- Incontro col CdR: L’11 maggio (ore 21), una serata informale per conoscere l’Associazione e fare domande dirette al direttivo.
- Corso di Panificazione: Il 15 maggio (ore 15), impariamo a fare pizzette e filoncini con Eleonora Rizzo (“Celiaca all’improvviso”).
- Supporto Psicologico: Il 18 maggio (ore 17), incontro con la psicologa Stefania Messina per affrontare il cambiamento post-diagnosi.
Territorio e Solidarietà
- Pizza Solidale a Roccella: Il 13 maggio (ore 20) alla Pizzeria Gold Star: mangi una pizza e 1€ viene donato ad AiC Calabria!
- Benessere 360° a Rende: Il 16 maggio (ore 9:30) presso ICON Palestre, una mattinata su sport, mente e alimentazione.
- Laboratori del Fare a Lamezia: Il 16 maggio (ore 9:30) all’Antico Mulino delle Fate, tra ceramica, intreccio e cultura calabrese.
Come partecipare?
Molti eventi sono gratuiti, altri richiedono una piccola quota o la prenotazione obbligatoria per motivi organizzativi.
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Ti aspettiamo per rendere questa settimana un momento indimenticabile di condivisione e crescita. Perché in Calabria, nessuno è solo con la sua celiachia!