Il 2 e 3 dicembre presso la Pizzeria Windy Hill si svolgerà il 1° Campionato nazionale di pizza a Reggio Calabria
Un torneo che vede confrontarsi pizzaioli provenienti da tutta Italia e dall’estero che si cimenteranno, ovviamente, nella preparazione della pizza. Noi di AiC Calabria saremo in giuria con 3 giudici per la sezione Pizza Senza Glutine.
La nota degli organizzatori.
“Reggio Calabria, con la sua storia ricca e la bellezza dei Bronzi di Riace, offre un palcoscenico straordinario per questo ambizioso evento. I partecipanti arriveranno da diverse regioni d’Italia, pronti a sfidarsi in una competizione avvincente, una celebrazione della maestria pizzaiola e della passione per la cucina. Ogni pizza racconta una storia, e questo campionato promette di svelare creatività e innovazione”
Ma come funziona il campionato?
Questo prevede giurie di esperti così come il voto del pubblico, rendendo ogni partecipante parte integrante dell’esperienza. Non mancheranno anche laboratori , dimostrazioni culinarie e stand gastronomici.
Queste le categorie in gara:
- Pizza Classica
- Pizza Napoletana (Margherita o Marinara)
- Pizza Contemporanea
- Pizza Alternativa
- Pizza Senza Glutine
- Pizza in Pala
- Pizza Dessert
- Super Coppa Nazionale ai Sapori Mediterranei
- Gara in coppia
- Super pizzaiolo “città dei Bronzi”
- Gara di Abilità Pizza Veloce e Pizza Larga.
La manifestazione sarà aperta al pubblico e offrirà numerose attività collaterali, tra cui:
- Gare di pizza: I visitatori potranno assistere alle gare dei pizzaioli e votare la loro pizza preferita.
- Degustazioni: Saranno allestiti stand dove sarà possibile degustare le pizze preparate dai concorrenti e altri prodotti tipici locali.
- Showcooking: I pizzaioli più famosi terranno degli showcooking, svelando i segreti dei loro impasti e delle loro ricette.
- Area bambini: Sarà allestita un’area dedicata ai bambini, con giochi e attività a tema
L’evento rappresenta anche un’importante occasione per promuovere il territorio di Reggio Calabria e attirerà numerosi visitatori da tutta Italia, contribuendo a far conoscere le bellezze della città e le eccellenze della sua gastronomia.
L’ingresso è libero
