Il 9 e 10 agosto, torna uno degli appuntamenti più amati dell’estate calabrese: la Sagra della Melanzana a Salice Calabro, un’occasione imperdibile per riscoprire i sapori autentici della tradizione in un clima di festa e accoglienza.
Organizzata negli spazi del Verde Pubblico Attrezzato di Via Calcara, la manifestazione richiama ogni anno famiglie, curiosi e appassionati del buon cibo per due serate all’insegna del gusto e della buona compagnia.
Un menù ricco di specialità tipiche… a base di melanzana!
Protagonista indiscussa della sagra è ovviamente lei, la melanzana, regina dell’orto estivo e ingrediente versatile capace di conquistare ogni palato. Il menù previsto include:
- Pasta fresca alla norma
- Parmigiana di melanzane
- Polpetta di melanzane
- Arancino
- Melanzana grigliata
- Dadolata e un pizzico di salsiccia
- Pane, acqua o vino, anguria e dolce a base di melanzana
Il tutto accompagnato da spettacoli musicali e folkloristici che animeranno le due serate, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente.
Attenzione all’inclusività alimentare
AiC Calabria plaude a tutte le manifestazioni che si aprono alla possibilità di offrire anche piatti senza glutine, garantendo sicurezza per i celiaci e rendendo il gusto accessibile a tutti. Anche in occasione di eventi come questo, ricordiamo l’importanza di informarsi in anticipo e di verificare l’eventuale disponibilità di opzioni gluten free al momento della prenotazione.
📞 Prenotazione obbligatoria al numero 347.0790784
🕘 Disponibile dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00
📅 Prenotazioni entro il 7 agosto
