I nostri appuntamenti con il gusto e la cultura continuano! Il 23 maggio saremo a Montepaone Lido per un evento letterario dedicato a chi ama mettere le mani in pasta senza rinunciare alla salute.
Incontro con l’Autrice: Il Gusto della Pasticceria Naturale
Presso il centro Naturium, presenteremo il libro “Dolci sì, glutine no! Dolcezze per tutti” di Giovanna Maria Bullotta. Sarà un’occasione speciale per dialogare con l’autrice e scoprire come la pasticceria gluten-free possa essere semplice, genuina e lontana dai prodotti industriali.
A rappresentare AIC Calabria sarà presente la consigliera Alessia Colosimo, per testimoniare l’impegno dell’associazione nel promuovere una dieta senza glutine che sia, prima di tutto, sana e consapevole.
Di cosa parla il libro?
Il volume è un vero alleato in cucina, perfetto per chi vuole evitare prodotti confezionati carichi di zuccheri e conservanti. Attraverso ricette semplici, consigli pratici e splendide foto, Giovanna Maria Bullotta ci guida alla scoperta delle farine alternative naturalmente prive di glutine.
Preparatevi a scoprire i segreti per realizzare:
- Chiffon cake altissime e soffici;
- Biscotti friabili per ogni occasione;
- Ciambelloni e torte dalle consistenze sorprendenti.
Dove e Quando
- Data: Sabato 23 Maggio 2026
- Orario: ore 18:00
- Location: Naturium
- Indirizzo: Via Nazionale, 2 – Montepaone Lido (CZ)
Un evento per tutti
Che tu debba eliminare il glutine per necessità o che tu voglia semplicemente sperimentare nuovi sapori e consistenze più salutari, questo incontro ti offrirà spunti preziosi e suggerimenti immediati.
L’ingresso è libero, gratuito e aperto a tutti gli amanti della buona cucina!