📅 Giovedì 27 novembre 2025, dalle 15:30 alle 19:00
📍 Sala Conferenze Confcommercio, Via Metaponto – Corigliano Rossano (CS)
Un incontro di aggiornamento promosso da AIC Calabria APS, dedicato alla diffusione e al consolidamento delle conoscenze su celiachia e dermatite erpetiforme, con particolare attenzione agli aspetti clinici, diagnostici e nutrizionali.
L’iniziativa è rivolta principalmente alla classe medico-scientifica e tecnologica – medici, pediatri, biologi, dietisti, farmacisti e tecnologi alimentari – ma aperta anche al pubblico, con l’obiettivo di favorire una maggiore consapevolezza collettiva su patologie di crescente rilevanza per la salute pubblica.
Durante il convegno, specialisti del settore approfondiranno i principali strumenti per la diagnosi precoce e la gestione quotidiana della celiachia, offrendo spunti pratici per una corretta presa in carico del paziente e una migliore aderenza alla dieta senza glutine.
Programma degli interventi
- Celiachia nel bambino e screening pediatrico
Dr.ssa Vittoria Paletta – Pediatra di libera scelta specializzata in celiachia, componente del Comitato Scientifico AIC Calabria - Oltre il senza glutine: i principi di una sana alimentazione per tutti
Dott.ssa Angela Calendino – Biologa nutrizionista, professionista AIC Calabria - Ogni gesto conta: i progetti AiC Calabria
Mariagrazia Grosso – AiC Calabria
L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Sono previsti crediti formativi per i Tecnologi Alimentari, mentre l’incontro costituisce un momento di aggiornamento professionale per l’intera rete medico-scientifica, contribuendo alla diffusione delle conoscenze sulle patologie glutine-correlate.