A grande richiesta, continuano gli amatissimi appuntamenti con i Corsi di Cucina all’Improvviso! Il 12 giugno, AIC Calabria ti invita a una nuova sessione online per imparare a preparare dei lievitati senza glutine perfetti, soffici e soprattutto a prova di spiaggia.
In Cucina con Eleonora Rizzo: Il Menù Estivo
A guidarci passo dopo passo sarà come sempre la spumeggiante Eleonora Rizzo, nota e amata founder del blog “Celiaca all’improvviso”.
Con l’arrivo del caldo e delle prime giornate al mare, sorge spesso il dilemma: cosa porto per merenda e sotto l’ombrellone che resti morbido e gustoso senza glutine? Eleonora ha la risposta pronta e in questo corso pratico ci svelerà tutti i suoi trucchi per realizzare:
- Panini al latte: morbidissimi, ideali da farcire sia con il dolce che con il salato, perfetti per i bambini e facili da conservare.
- Focaccine: dorate, soffici e profumate, la merenda estiva per eccellenza che non perde consistenza nemmeno dopo qualche ora in borsa frigo.
Trattandosi di un corso online, potrai impastare direttamente dalla tua cucina, interagire in tempo reale con Eleonora e risolvere ogni dubbio sui tempi di lievitazione e sulla gestione delle farine gluten-free.
Dettagli dell’Evento
- Data: Venerdì 12 Giugno 2026
- Orario: dalle 15:00 alle 18:00
- Modalità: Online
- Tema: Panini al latte e focaccine (“Merenda per il mare”)
- Cuoca: Eleonora Rizzo (Celiaca all’improvviso)
L’evento è gratuito per i soci AiC Calabria e altre regioni, a pagamento per i non soci 35€. Ci si può tesserare in qualsiasi momento cliccando sul link
Per partecipare è necessario prenotarsi entro e non oltre il 10 giugno 2026.
Per riservare il tuo posto o richiedere informazioni sulle modalità di pagamento per i non soci, contatta la nostra segreteria:
Email: segreteria@aiccalabria.it